Так как у птиц нет зубов, то пища у них размельчается непосредственно в мышечном желудке. Для интенсивного размельчения дают гравий, что повышает усвоение питательных веществ и перевариваемость корма (особенно цельного зерна). Птица без гравия (в условиях отсутствия выгула) — заболевает кутикулитом и погибает. При нехватке гравия птицы могут поедать подстилку или перья. Нельзя заменять гравий битым стеклом (это повреждает стенки желудка) или песком (переходит из желудка в кишечник и вызывает его воспаление).
Способ применения: гравий дают 1 раз в неделю из расчёта 10-15 г на одну голову птицы или 0,5-1% от массы рациона. Засыпают гравий сверху кормовой смеси или зерна (или в отдельную кормушку).